Bebida refrescante

Granizado de sandia y menta

Un delicioso, sano y fàcil granizado de sandia con un toque de menta o hierbabuena, realmente refrescante y riquisimo!!!!!!!

Ingredientes

800 gr. sandía pelada y sin pepitas

8 hojitas menta fresca o hierbabuena

100-120 gr. azúcar o un chorrito de edulcorante líquido

zumo 1 limón

750-800 gr. hielos

Preparación:

1- Licuar la sandía en trozos, junto a las hojas de menta, azúcar (o sacarina) y zumo limón, 10 seg. vel.8.

2- Añadir los hielos (Si son de los grandes, pasar antes por debajo del grifo) y triturar unos segundos a velocidad máxima 10 a 20 segundos, hasta que dejemos de oír el ruido de los hielos picándose con las cuchillas. Servir inmediatamente adornado con bolitas de sandía y hojas de menta.

Puedes llevar al congelador y dar vueltas cada hora 3 ó 4 veces para que no se quede bloque.

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